Każdą witaminę należy odpowiednio dawkować.
Jeśli chodzi o witaminę B3 to lekarze zalecają dawkę dzienną dla dorosłego człowieka około 16 mg, natomiast maksymalna wartość nie może przekraczać 35 mg.
Dawkowanie witaminy B3 dla dzieci
Z kolei dzieci nie powinny przekraczać 20 mg, przy czym dzieci do lat 8 dawki 15 mg.
Dawkowanie witaminy B3 dla kobiet w ciąży
Kobiety ciężarne powinny wchłaniać więcej witaminy B3, o maksymalnej wartości 35, natomiast norma to 18 mg.
Wraz z wiekiem zmienia się zapotrzebowanie na witaminę PP i jest coraz mniejsze, przy czym nie dotyczy to kobiet w ciąży i karmiących. Dziewczynki przed okresem dojrzewania, jak i chłopcy nie powinni przekraczać dawki 20 mg i jest to jedne z najmniejszych zapotrzebowań w całym życiu człowieka.
Jest to bardzo ważna kwestia, ponieważ niedobór witaminy może spowodować min. chorobę zwaną pelagrą, zaburzenia metabolizmu, przerywanie oddychania komórek w organizmie. Z kolei zbyt duża dawka powoduje min. uszkodzenie wątroby, złą pracę serca, problemy ze skórą, a utrzymujący się długi nadmiar witaminy prowadzić może do żółtaczki.